В прошлом году под Новый год я получила в подарок разделочную торцевую доску. Доска была не простая, а волшебная. Потому что ручная работа. И потому что руки мастера чувствовались в каждом сантиметре изделия. Что за зверь зверь такой – торцевая разделочная доска я не знала. Мне объяснили: специфика её в том, что волокна дерева расположены перпендикулярно режущей поверхности, а не параллельно, как у обычной разделочной … Continue reading Благодарности пост